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愿意招呼客人，但传统的手艺不能丢，这次田瑞愿意教他，他心里高兴着呢。

连那俩在国营饭店呆过的学徒都兴奋的跟什么似得，程大哥自然也是一百个愿意。

田瑞随后就教他们，烤串要多刷油，看好火，调料撒的均匀。

田瑞的冰柜直接放在了铺子那头，又叫啤酒厂的人送来一桶鲜啤酒，这种鲜啤酒，都是要当天喝完的，入口涩，入喉回甘，连田瑞这样不爱喝啤酒的人都喜欢鲜啤酒。但是鲜啤酒算下来一碗一毛钱。没有绿棒的瓶装啤酒划算，那种瓶装的也一毛钱。

这年头大家都追求个实惠，口感不口感的倒是另一说，进了五箱啤酒，轮流放在冰柜里呆着，等凉了，再放到泡沫箱子里，上面盖一个隔凉隔热的棉被，就是放上五六个小时，拿出来还是凉丝丝的。

田瑞头一天就弄了点羊肉串和菜串，就是试试水。肉串按把卖，五毛钱一把肉的。约莫十二串，两毛钱一把素的。

谁能抵抗的了烧烤的味道，下班的时候，烧烤摊前被围的水泄不通。他们原本已经分好的六十把肉的，一百把素的，是卖一晚上的量，结果才一个小时就卖光了。

他们三台炉子同时烤还有点烤不过来的感觉，那些没买着的人，光看他们吃都过瘾，田瑞一会儿收钱，一会儿卖酒忙的脚不沾地。好几个食客拉着他嘱咐又嘱咐：明儿可千万千万多弄点。

田瑞答应了，笑道：东西有的是，你们准备钱就行了。

老食客们笑道：我们这一天天挣点钱，最后都到你兜里了。

谁知道了，又是奶茶，又是瓜子的，现在又来了个烧烤。

哎呦，可别说，我都要流口水了。

第34章 送

摆摊卖烤串大获成功, 周围的摊主看着田瑞他们一脸复杂，之前一个酸辣粉就引起一阵跟风，后来又弄早餐跟盒饭, 还有瓜子和奶茶之类的小吃，现在更是连夜宵都不放过。真不知道他到底还会多少？

田瑞早早的收摊了。他还要调配辣椒粉, 把几样调料合在一起打碎了, 晒一晒成为烧烤用的调料粉。

田瑞自从摆摊就一直有人买账, 但是第一次感觉到收钱收到手软的感觉。

田瑞赚了钱很高兴, 对何宇道：你吃了晚饭么？

何宇道：吃了，小甜跟小中上学的事情弄好了。小甜上工农小学一年级。小中上幼儿园。

田瑞道：这是好事儿啊。

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