第48章 炸酱面的做法(第1/1 页)
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“盼妮学姐,谢谢你的礼物,吃饭吧。”
“嗯。”
王盼妮用很轻的声音嗯了一声,细嚼慢咽的吃起了美味的炸酱面,每一口吃下都品尝的很仔细,等到吃完后,差不多过了有半个小时。
“太好吃了,我都啥不得把它吃完,这么好吃的炸酱面你是怎么做的?都是用的什么料子?可以教教我吗?”
“ 盼妮学姐,这不是什么秘密,我现在就告诉你这个炸酱面都是用的什么料子。”
“第一,面条,要的是刚刚压出来的湿面条。”
“第二,配料方面猪瘦肉,切成碎肉粒,小葱切成葱花,大蒜拍碎切成粒,鲜姜切成姜末,植物油二两,芡粉半斤备用。”
“第三,开火把锅烧热加入植物油,然后油烧热后加入大蒜粒和姜末,然后倒入瘦肉粒,翻炒几下后,加入食用盐少许,料酒少许,继续翻炒几下后,加入老抽�
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