第107章 忙碌的一天(第2/2 页)
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面条摊那边也是一样,配料要提前切好,码放整齐,面条煮得恰到火候,软硬适中,保证每碗面都能让客人吃得满意。”
“至于茶叶蛋和鸡蛋灌饼,虽然制作过程相对简单些,但也不能马虎。
茶叶蛋红霞说要提前一天晚上就开始煮,让香料的味道充分渗入蛋里;
鸡蛋灌饼的面糊要调得恰到好处,煎的时候火候要控制好,保证外皮酥脆,内里的鸡蛋熟而不老。
这些细节我都记着呢,一定会按照红霞的要求一丝不苟地去做。”
赵翠娥转头看向门外:“其实,我也挺喜欢这种忙碌的氛围,看着顾客们品尝到美食后满足的表情,心里特别有成就感。
而且,还能跟着红霞学两手,回家说不定还能给咱家的餐桌添几道拿手好菜呢!
所以呀,娘,您尽管放心,我不仅不会偷懒,还会好好珍惜这次帮忙的机会,保证把事情做好。”
听她这么说,婆婆满意地点点头,笑着调侃道:“我就知道你做事靠谱。
回来要是手艺见长,记得给咱家也做顿好吃的。”赵翠娥笑着应承下来,心中充满了干劲。
“行了,累了一天了,也早点洗洗睡吧,明天还要早起去帮忙呢。”马家婆婆催促着媳妇早点休息。
“知道了,娘,您也早些休息。”说完起身去洗漱后回房就直接瘫在床上睡着了。
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