第244章 星空,篝火,烤全羊(第1/2 页)
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“过几天我看看是什么。”
“好。”季时宴也明白,这个过几天看是什么意思。
周子煜丝毫不关心那是什么,迫不及待的催促他们,“你们谈论好了吗?咱们去烤全羊!”
“好了,咱们走吧。”
几个人来到苏家一个宽广一些的院落,本来想要只烤一只的,但是思考这么多人,还有周子煜的再三要求下,烤了两只羊。
两只羊还是活羊,还要把羊宰杀,宰杀好的羊,非常细致的清洗干净,羊肉非常的肥美,肉质也非常的好。
羊肉从肚子处切开,变成一个整片,羊肉打上花刀,可以更加容易的腌制入味。
各种的香料,例如葱姜蒜等这些需要用盐腌出一些水来,香料的味道更容易渗出来,还需各种的配料,辣椒面,黑胡椒,生抽等大量的配料。
起锅烧热油,油里放各种的大料炸香,捞出香料渣,热油
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