第16章 水寨夜宴(第2/2 页)
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恩浩荡。家铉翁这次带来了不少坛美酒,均为官制凤泉酒。赵德芳一声感叹,大华夏的酒礼真是源远流长啊!可惜再好的酒也才二十来度,喝凉水似的。
宋朝制酒还是发酵法,制曲、煮米、煎浆、合酵、发酵、上槽、取酒,还要掌握曲和料的比例,一般作坊和家里都能生产,但水分太多,度数上不去。元朝始创烧酒法,用浓酒和糟入甑,烧取蒸汽,冷却后成酒,清白如水,味极峻烈。元朝几乎上自皇帝宗室,下至文官武将及兵士,都有酗酒习惯,这与北方气候寒冷有直接关系。伯颜身为左丞相,也是经常酗酒。历史记载,伯颜任知枢密院事出镇和林,成宗当时还是皇孙身份,举酒以饯曰:“公去将何以教我?”伯颜举所酌酒曰:“可慎老惟此与女色耳!”意思是只有美酒和美女才能使自己年轻。
觥筹交错间,家铉翁起身道:“祖王爷,让教坊司助兴可否?”赵德芳点头,家铉翁示意,王昭仪一招手,琴师汪元量等人及十多位年轻貌美的女子来到大堂中间。
随着琴箫响起,诸女长袖漫舞,云衫轻摆,柳腰慢拧,纤足轻点,带起衣袂飘飘,宛若凌波仙子。赵德芳想起在电视上看到的《只此青绿》,此刻身临其境,竟是看的痴了。
一曲舞罢,众人意犹未尽,尤其是年轻将领和旁边侍立的家将们,看着这些舞姬个个垂涎欲滴。赵德芳这才真切的感受到宋末诗人林升那首《题临安邸》的意境:
山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州。
这大宋,繁缛礼节不说,到现在国难当头,还是一派歌舞升平,迂腐啊!
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